Confectionne ton fumoir mobile

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Matériel :

– un poêle à bois
– un carton
– une grille de barbecue
– deux bâtons (branches ou autre) de 20cm plus long que la largeur du carton
– un cutteur

 

Etape 1

Prenez le carton.2

Poser la grille de barbecue dans le fond fermé du carton, en faisant un trou sur le côté de ce dernier pour laisser sortir le manche de la grille.

A peu près à la même hauteur, faites traverser les deux bâtons de part et d’autre de la largeur du carton.

 

 

Retourner le carton, la grille de barbecue doit bien tenir sur les bâtons.1

Etape 2

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Sur le dessus du carton, découpez une petite porte à l’aide d’un cutteur.

Elle servira à poser et surveiller le poisson à fumer sur la grille !

Etape 3

Maintenant il faut faire tenir le fumoir à la sortie du tuyau de poêle, en essayant de faire rentrer le plus possible le tuyau dans le carton, pour que la fumée sortent directement à l’intérieur.
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La manière de faire tenir le fumoir dépendra donc de la configuration de votre sortie de tuyau de poêle. Pour notre part, la fin du tuyau sort de la porte arrière de notre van, au dessus de la roue de secours. Nous avons donc posé le fumoir sur le coude du tuyau de poêle et calé des bouts de bois entre le carton et la roue de secours.

Essayez de bien refermer par-dessous le carton, afin que la fumée puisse s’échapper le moins possible.

 

Et voila, votre fumoir est prêt !

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